سيدتي ... اليك طريقة عمل الكوكيز !!!
سيدتي ... اليك طريقة عمل الكوكيز !!!
طريقة عمل الكوكيز
المقادير :
كوب زبدة
ثلاث أرباع كوب سكر
ثلاث أرباع كوب سكر أسمر
بيضتين
ملعقتين صغار فانيليا
كوبين وربع طحين
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف رقائق الشوكولا
طريقة عمل الكوكيز:
نخفق الزبدة والسكر الأبيض والأسمر
ثم نضيف البيض والفانيليا
نخلط المكونات الجافة والتي هي الدقيق والبيكربونات و الملح ثم نضيفهم لما سبق ونخفق
ثم نضيف الشوكولا
اذا كان المزيج لين ممكن أن نضعه بالثلاجة حوالي نصف ساعة حتى يتماسك
نقوم بأخذ قليل من الخليط بواسطة ملعقة ونضعها على صينية الخبز
ندخلها فرن سخن مسبقا حوالي ربع ساعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق